X
تبلیغات
رایتل

زن و زیبایی ، عکس ، SMS ، آرایشی ، مدل لباس ، گردشگری

آشپزی هفته

HTML clipboard

HTML clipboard

 آشپزی هفته

 

 

 



 لطفا تا باز شدن کامل شکیبا باشید

 

 دستور تهیه سس تارتار

 

از سس تارتار می‌توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت‌های مرغ و سیب زمینی استفاده کرد.

 

 

مواد لازم:
خیار شور: 100 گرم
آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری
سس مایونز: 500 گرم
پیازچه: 50 گرم
تخم‌مرغ آب‌پز: یک عدد
سیر: یک حبه
جعفری: ‌2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
• خیار شور را رنده کنید و آبش را بگیرید.
• پیازچه را ساطوری خرد کنید.
• تخم‌مرغ را رنده کنید (استفاده از تخم‌مرغ، اختیاری است).
• همه مواد را با هم مخلوط کنید.


 

 

 دستور تهیه کرم پفی برای تزیین رویه کیک! 
 

 

 

مواد لازم:
سفیده تخم مرغ ۳ عدد شکر ۴/۳ فنجان نمک مقداری آب ۳/۱ فنجان پودر وانیل خالص ۴/۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه:
در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود ۲ یا ۳ دقیقه). مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود ۳ دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند. بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید. بلافاصله این رویه را استفاده کنید.

 

 

 سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه 
 

 

 

این یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه برای وعده غذایی شام یا در مهمانیها تولد به جای سالاد اولویه میتوانید این سالاد را استفاده کنید تا تنوع به منو غذایتان ببخشید

مواد لازم:
سیب زمینی= نیم کیلو
گوجه فرنگی= ۲ عدد متوسط
نخود فرنگی= ۲۰۰ گرم
کالباس=۳۰۰ گرم
خیار شور= ۳۰۰ گرم
سس مایونز= به میزان لازم
گل کلم پخته شده:۳۰۰ گرم
هویج پخته شده:۲۵۰ گرم
در صورت تمایل کلم بروکلی پخته شده هم میتوانید اضافه کنید

طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پته شده و سس کاملاً مخلوط می نمائیم. سالاد را در یخچال قرار داده و پس از گذشت حداقل ۵ ساعت سالاد را مصرف می نمائیم.